Однолетнее травянистое растение семейства Губоцветных. Свежие и высушенные листья и цветки - пряность, которую кладут в блюда из помидоров, кетчупы, соусы, приправляют ими копчёности, масло, омлеты и другие продукты. Выращивают из семян, сохраняющих всхожесть до пяти лет. Сбор производят в период цветения, до трёх раз за лето. Культивируется в Псковской области. Родина - Южная Азия.

Источник: Псковская энциклопедия. Главный редактор - А. И. Лобачёв. Псков, Псковское региональное общественное учреждение - издательство «Псковская энциклопедия», 2007 | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение