Многолетник из семейства Аировых. Лист длиной до одного метра, цветки образуют початок. Не опыляется из-за отсутствия в Европе насекомых-опылителей. Размножается вегетативным путём. В Псковской области встречается редко, местами образовывает заросли по прибрежным зонам озёр, рек, ручьёв, низинных болот. Применяется в косметике, кондитерской промышленности, как лекарственное растение. Листья аира используют как подстилку для выпечки хлеба. В деревнях из аира плели рогожи, выстилали пол в избах для дезинфекции.

Источник: Псковская энциклопедия. Главный редактор - А. И. Лобачёв. Псков, Псковское региональное общественное учреждение - издательство «Псковская энциклопедия», 2007 | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение